Kulinarische Vielfalt beim Sommerfest Lienz

Am Freitag, 9. August, öffnet das Lienzer Sommerfest um 17.00 Uhr seine Tore, und eines ist sicher: bis zum Ende der dreitägigen Festivitäten am Sonntagabend kann die häusliche Küche ruhig kalt bleiben. Denn die unglaubliche Vielfalt an musikalischen Acts und Highlights wird von der Bandbreite kulinarischer Köstlichkeiten sogar noch übertroffen. Von A wie Apfelstrudel bis W wie Wurstsalat und von richtig deftig bis garantiert vegetarisch fahren Dutzende Vereine mit beachtlichen Kochkünsten auf.

Hier – ohne Anspruch auf Vollständigkeit – die Speisekarte des Sommerfestes:

Würstel in allen Varianten, aus der Region, gekocht und gebraten, Bauerntoast, Chilli con Carne oder sin Carne, Brote mit Aufstrichen, Parmesan und Oliven, Bosna, Spezialitäten vom heimischen Wild, Hot Dogs mit Fleisch oder vegetarisch, knuspriges Fladenbrot mit Gyros & Tsatsiki, Schnitzelsemmel, Wurst- und Nudelsalat, Schlipfkrapfen, klassisch und geröstet, Mozzarella & Tomate in Biobrot mit Basilikumöl, Ciabatta und Fladenbrot vegetarisch oder mit Speck, Kaspressknödel mit Salat, Pulled Pork Burger, klassischer Toast und rustikaler Bauerntoast, Leberkäsesemmel, Gerstlsuppe, Salate, belegte Brote, Rinds-, Eierschwammerl- und Erdäpfelgulasch, Schmalzgebäck, Käseknödel, Gulaschsuppe, Kaffee und Kuchen, Softeis und Apfelstrudel.

Um Müll zu vermeiden, wird es viel wiederverwendbares Geschirr und auch Weingläser geben. Alle übrigen Getränke werden nur im Sommerfest-Becher, für Spritzer und Bier gelten Einheitspreise. Die Halbe Bier wird beispielsweise 4 Euro kosten. Außerdem hat jeder Stand ein Kindergetränk im Angebot, einen Holler- oder Himbeersaft zu 1,50 Euro (0,3 Liter) und 2,50 Euro (0,5 Liter).

Wer nun wissen will, wo diese Spezialitäten und Schmankerl serviert werden, lädt sich einfach den Infoflyer des Sommerfestes herunter. Dort gibt es alle Details. Und natürlich darf ein Hinweis auf die Profis am Herd nicht fehlen. Neben allen Gaststätten der Innenstadt sind auch die Haubenköche von Osttirol Deluxe am Hauptplatz im Einsatz. Und das bedeutet: Von deftig und gschmackig bis zu raffiniert regional bleibt für Gourmets und Gourmands kein Wunsch offen. Wir wünschen guten Appetit!

Und hier der Link zu allen musikalischen Highlights des Lienzer Sommerfests 2024!