Klimawandel: Wer holt die Kartoffeln aus dem Feuer?
Trockenheit, Preisdruck und Pestizidverbote treiben auch in Osttirol immer mehr Bauern von den Feldern.
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In Osttirol ist in den letzten Jahren die Zahl der Kartoffelbauern und damit auch die Anbaufläche gesunken. Foto: Unsplash/Jeshoots.com
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die zeit wird kommen, wo im herbst wieder die abgeernteten felder besucht werden. ich fürchte, es wird noch schlimmer kommen.
Sie können sich inzwischen auf der Lienzer Autoschau Trost holen
wann ist die genau?
Man darf aber auch nicht vergessen, dass es für uns Konsumenten auch immer schwieriger wird, gute und ordentliche Kartoffel zu bekommen. Die meisten werden gewaschen in Plastiksäcken verkauft, das passt überhaupt nicht für Kartoffeln. Im Frühjahr muss man dann regelrecht suchen, um noch brauchbare Ware zu finden.
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