Essen im Waldbad Leisach: Idylle mit Überraschungen

Wie angekündigt beginnen wir heute mit unserer kulinarischen Rundreise in Osttirols Bäder. Wir testen die Qualität der Schwimmbad-Buffets und machen dazu einen Abstecher nach Leisach, ins idyllische Waldbad. Entrée, Ambiente, Ausstattung: Gäste, die nur zum Essen kommen? Der Blick des Kioskbetreibers verrät uns, dass wir eher eine Ausnahme sind. Dennoch bietet das Schwimmbadbuffet in Leisach neben wisch- und wasserfesten Plastikmöbeln auch gemütliche Plätze im Schatten an, mit Sitzkissen auf den Stühlen, was einen ersten Pluspunkt in der Rubrik „Ausstattung und Ambiente“ bringt. Es ist ein sonniger, aber eher frischer Tag in der ersten Julihälfte, der Andrang hält sich in Grenzen. In der Hochsaison könnte es hier eng werden, finden wir. Denn die Tische stehen dicht an dicht, aber zum vertraulichen Plausch geht man ja ohnehin nicht ins Schwimmbad. Aus dem Lautsprecher im Hintergrund erklingt Schlagermusik. Vielleicht nicht für jeden was, aber bei dem ein oder anderen dürften die Klänge durchaus Zustimmung finden. Ansonsten ist es hier wirklich lauschig – ein feines Plätzchen. Angebot, Preise, Bedienung: Wir wenden uns dem eigentlichen Ziel unserer Mission zu, der Speisekarte und ihren Versprechungen. Unser erster Eindruck: Kleine Kantine, große Karte! Natürlich sind die Klassiker gelistet, das Wiener Schnitzel oder das Frankfurter mit Pommes und der Salat mit Putenstreifen dürfen auf keiner Karte fehlen. Aber auch andere Köstlichkeiten stehen zur Auswahl, die man eigentlich aus dem Italienurlaub kennt, wie Piadina, die italienischen Fladenbrote, gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum-Pesto oder mit Mozzarella, Speck und Rucola. Auch ein Schweizer Wurstsalat mit Brot steht zur Auswahl. Die gefüllten Brote gibt es außerdem auch als Panini, neben heimischen Dauerbrennern für den „kleinen Hunger“, wie Toast, Schnitzelsemmel oder einem kleinen gemischten Salat. Alles da. Bei diesem Angebot haben sogar Fleischverweigerer noch eine große Auswahl. Und wer nach dem Essen noch Lust auf etwas Süßes hat, der darf sich neben dem klassischen Eisbecher auch auf Selbstgemachtes freuen. Ein Plus! Zur Auswahl stehen hausgemachtes Tiramisu oder Apfelstrudel. Das Buffet hat Selbstbedienung. Dafür gibt’s bei uns zwar Verständnis, aber standardmäßig einen Punkt Abzug. Die Wartezeit ist kurz, wir werden gerufen als unser Essen fertig ist und die Preise sind moderat. Hier unsere Referenzspeisen für das Preisniveau: Wienerschnitzel mit Pommes: 9,90 Euro Schinken-Käse-Toast (mit Salatgarnitur): 4,90 Euro Salat mit Putenstreifen: 8,90 Euro Frankfurter mit Semmel: 4,60 Euro Espresso: 2,10 Euro Hollersaft mit Soda (0,25l): 1,90 Euro Kleines Bier (0,33l): 2,80 Euro Qualität: Hier müssen wir etwas vorausschicken: Über Geschmack lässt sich ja bekanntlich nicht streiten. Wir haben uns vorgenommen, in jeder Schwimmbad-Kantine zwei Gerichte zu essen und unseren allgemeinen Eindruck wiederzugeben. In Leisach landeten zwei Klassiker auf unseren Tellern, ein Hamburger mit Pommes und ein Toast mit Salatgarnitur. Der Hamburger war saftig und lecker. Dem Koch konnten wir durch eine offen stehende Tür bei der Arbeit zusehen. Das Gemüse, das letztlich im Burger landete, wurde frisch geschnitten – diese Qualität schmeckt man bei jedem Bissen. Vor allem der geröstete Speck verleiht dem Gericht eine besondere Note. Die Pommes waren solide. Nicht berauschend, aber auch nicht schlecht. Zum Toast: Die goldbraun gerösteten Weißbrotscheiben knusperten bei jedem Biss und auch an der Qualität des Inhalts gibt es nichts zu meckern. Der Standardsnack verwandelte sich mit der „Salatgarnitur“, die anderswo schon als kleiner Beilagensalat durchgegangen wäre, durchaus in eine Mittagsspeise. Diese beinhaltete neben Eisbergsalatblättern und Vogerlsalat auch geriebene Karotten, Bohnen, Salatgurkenscheiben und Tomaten. Eine Pfefferoni und geschnittener Schnittlauch gaben der Beilage zusätzlich noch das gewisse Etwas. Somit entsprach auch dieses Gericht absolut unseren Erwartungen. Beides lässt vermuten: hier werden auch bei Sommerhitze alle Speisen mit Sorgfalt und Ambition zubereitet.

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Die Wertung: Entrée, Ambiente, Ausstattung: ⭐️⭐️⭐️⭐️ Angebot: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Preis/Leistung: ⭐️⭐️⭐️⭐️ Bedienung: ⭐️⭐️⭐️ Qualität: ⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️ Extrapunkt: Kinder warten besonders ungeduldig auf ihr Essen. Im Leisacher Schwimmbad-Buffet verkürzt ein Regal voll mit Kinderbüchern die Wartezeit. Eine tolle Idee, für die es einen Extrapunkt von uns gibt!