Riesenerfolg für kulinarisches „Come together“

Beim Essen kommen die Leute zusammen, heißt es! Deshalb steht auch gemeinsames Kochen schon länger auf dem Programm jener Asylwerber, die im Gasthof Neueck in Prägraten untergebracht sind. Dort gibt es zweiwöchig ein „Café für alle“, bei dem auch manche Köstlichkeit aufgetischt und der interkulturelle Dialog gepflegt wird. Aber das „Come together“, das der frisch gegründete Verein „Mia helfen, Hilfe für Flüchtlinge in Osttirol“ am 29. April im Gasthof Hinteregger veranstaltete, sprengte die lokalen Grenzen und wurde zu einem starken Signal für Gastfreundschaft und Integration in ganz Osttirol. Asylwerber aus Syrien, Pakistan, dem Irak und Somalia kochten gemeinsam mit heimischen Köchen in der Küche des Hotels Hinteregger für mehr als hundert Leute großartig auf, nach Rezepten, die zwei Monate lang ausgetüftelt und getestet wurden. Wisam Alazzawy und Saeed Ramanad hatten die Idee, Ernährungsberaterin Marion Steiner-Binder vom Verein „Mia helfen“ die Durchsetzungskraft, um all das auf die Beine zu stellen, unterstützt auch von Beatrix Lackner von der Tiroler Soziale Dienste GmbH (TSD). Zu den Asylwerbern aus Prägraten gesellten sich Flüchtlinge aus Leisach, Virgen, Dölsach und Lienz. Ein köstliches arabisches Buffet begeisterte mehr als hundert einheimische Gäste und schmeckte so gut, dass jetzt sogar ein Kochbuch in Planung ist. „Die Rezepte haben wir, jetzt suchen wir noch Unterstützung bei der Umsetzung.“ Der Verein „Mia helfen – Hilfe für Flüchtlinge in Osttirol“ plant zudem weitere Aktionen und gezielte Betreuung, die Marion Steiner-Binder in Osttirol für ausbaufähig hält: „In den Ballungszentren gibt es die Caritas, die Diakonie, die Volkshilfe und andere Institutionen. In Osttirol helfen neben der TSD einige Pfarren ein bisschen mit, aber sonst fehlt organisierte Hilfe. Deshalb wurde der Verein gegründet.“ Hier die Spendenkonten: Lienzer Sparkasse IBAN AT91 2050 7010 0015 0936, Raiffeisenbank Matrei IBAN AT90 3637 8000 0062 6861 Slideshow: Marco Leiter