„Talmarkt“ in Matrei als Vorzeigemodell

Er ist erst gute zwei Monate eröffnet und gilt schon als Erfolgsgeschichte: der "Talmarkt" in Matrei, der als Genossenschaft organisiert und in den Räumen der Raika Matrei positioniert ist. Obmann ist der Kalser Ziegenbauer Philipp Jans, der die Selbstvermarktungsinitiative kürzlich einer Delegation von Bauernbund-Politikern auf Wahlkampftour vorstellte, angeführt von LK-Präsident Josef Hechenberger. Die Initialzündung zum Projekt gab der Matreier Tierarzt Dietmar Kurzthaler. Er ist auch Vorstand der Raiffeisenbank Matrei. „Das Design des Marktes und ein junges, engagiertes Verkaufsteam tragen zum Erfolg maßgeblich bei," erklärt er. 60 Bauern beliefern den Markt. "Das Besondere am Talmarkt ist, dass die Genossenschaft die Produkte abkauft und die Bauern sich nicht um den Verkauf und die Rücknahme der Produkte kümmern müssen,“ erläutert Jans und ergänzt: "Wir haben strenge Auflagen und testen unsere Produkte. Der Talmarkt funktioniert nur dann, wenn wir qualitativ hochwertige und im Geschmack bestechend gute Produkte verkaufen.“ Die Bauernbund-Delegation gab sich beeindruckt: "Ich bin fest davon überzeugt, dass die Zeit reif ist für Produkte aus der Region. Es ist ein neuer, spannender Weg", unterstrich Hechenberger. Er sei sicher, dass dieses Projekt auch beispielgebend für andere Regionen sein könne.