Sie sind ein Teil der Osttiroler Backtradition, die originalen Osttiroler Getreide- und Haushaltsmühlen, Getreideflocker und Kornquetschen, die von Getreidemühlen Waldner gefertigt werden.
Eigenes Brot zu backen, das Korn selbst zu mahlen, mit Liebe und Ehrfurcht ebenso elementare wie köstliche Nahrung zuzubereiten, das ist eine alte Kunst und moderner denn je. Gerade weil auch junge Hausfrauen und -männer sich immer häufiger dem Thema bewusste Ernährung und der lustvollen Zubereitung vollwertiger Köstlichkeiten widmen, lohnt sich ein Blick in den hübschen Laden an der Kärntnerstraße.
Dort findet man nämlich nicht nur die legendären Mühlen aus Buchen- Erlen- und Zirbenholz, gebaut vom Tischlermeister Dieter Waldner und seinem Team. Es gibt auch kleine Geschenke, die sehr geschmackvoll, naturnahe und garantierte Highlights auf jedem Gabentisch sind: der Raviolistempel aus Osttirol, ein Mehlsieb, hübsche Holfschaufel oder Zirbenfässchen. Der Hit ab 11. Euro: Brotformen aus Peddigrohr – die perfekten Begleiter durch Ihren Backalltag. Ideal geeignet als Gärform für Teige, als Brotkorb oder einfach nur für Dekorationszwecke.
Waldner biotech GmbH Kärntnerstraße 62 9900 Lienz, Österreich Telefon: +43 (0) 4852 70200 Hier geht´s zum Webshop!
